調理レク!!(若竹煮作り)

先日の調理レクで若竹煮を作りました!!

タケノコの皮をむき食べやすい大きさに切っていきます。

皮をむいていくと食べるところが少なくなってしまうのかなと心配していましたが、切ってみると十分な量になったのでよかったです。

わかめも食べやすい大きさに切り、鍋で煮込みます。

おいしそうな若竹煮が出来ました!!

昼食と一緒にみんなでいただきました。味付けもバッチリでとても美味しかったです!